很高兴又和各位见面啦，这次我想和你们聊聊藤条焖猪肉(广东名菜);精心为你准备的干货，以及的内容，其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的，因为涉及的也比较多，如果你认真看了肯定会有一些收获！

相信不少广东人的童年，有吃过这道独特的广东名菜：藤条焖猪肉，对，吃过之后就不想再吃了，因为吃的很痛苦，每吃一次，就要承受成万吨的伤害，而且吃这道菜，不是用筷子吃，可以用衣架吃，可以用鸡毛掸子吃，也可以用晾衣杆吃。至于为什么要吃，得要问你做错了什么事了。

对，没错，藤条炆猪肉这道菜，就是专门治熊孩子的，至于为什么叫做藤条炆猪肉？藤条就是用藤条打，炆，一种烹调手法，用微火炖食物或熬菜，近乎北方烹调法的“烧”，故有“南炆北烧”之说；指质韧的食物放入镬（锅）中，加入适量的汤水，利用文火炊软及致熟的烹调方法，猪肉，其实有代指屁股的意思。被抽打的对象多为晚辈，也就比如儿女辈、孙子辈、侄甥辈等，比较文雅的调侃语。时至今日，做错事要惩罚都可以用藤条炆猪肉来形容。

其实粤语中文雅的调侃语非常多。“八月十五”一般是至中秋节，但是“八月十五”也有文雅指代屁股的意思。

所以尽量不要吃藤条炆猪肉啊！