二姐心得之花生保存不当容易发霉，教您一招

我们都喜欢吃炸花生米，有时候二姐也会给家人做一道挂霜花生米来吃，这样做出来的味道非常香甜可口，而且孩子们也喜欢吃炸花生米或者挂霜花生米当做零食。有时候我们买回来三斤的花生米，做上一盘子能吃上一两天，这样三斤的花生米有时候能吃上半个月的时间。

所以有一些花生米我们不会立刻吃完，所以就需要将花生米保存起来，但是我们在保存花生米的时候，如果保存不当的话很容易造成花生米出现发霉的情况。所以用适当的方法去保存花生米，这样放的时间稍微久一些也会比较新鲜了，所以我们需要注意下如何保存，给家人看看吧。

教您一招，放久了花生米也不变质

我们在保存花生米的时候，也需要一些小妙招才可以保存的稍微久一些。那么我们来说下保存花生米的步骤：

1、首先我们需要挑选花生米，保存花生米的时候我们要提前将花生米出现破皮的先拿出去，另外有虫眼或者有缺口的花生米，我们需要将这样的花生米扔掉。因为这样的花生米都是放的时间长或者经过虫蛀了，所以这样的花生米如果和比较新鲜的花生米放到一起去保存，那么就会加速花生米变质的时间，因此我们在保存花生米前，要先挑一下花生米。

2、另外我们要注意一点，就是花生米如果买回来之后，在塑料袋闷着会带着一点水分，而且接触空气的时候由于温湿度的原因也会加速花生米腐坏的速度。因此我们在保存花生米的时候，需要将花生米铺开之后将花生米表面水分都晒干，这样会让花生米的保存时间更久一些。

3、接下来我们就可以保存花生米，很多朋友都知道保存花生米的时候，需要在阴凉干燥的地方去保存。

这样有利于花生米保存的时间更久一些，那么直接装到塑料袋里面放到冰箱里其实也是不可取的，我们可以用包装很严实的密封盒来保存花生米，将花生米晾干之后，我们可以利用保鲜盒来保存花生米，我们将花生米装进去之后将保鲜盒的盖子扣严实一些。

4、接下来我们将放入保鲜盒的花生米放到冰箱里面去保存，这样放置的时间就会久一些了。

总结

通过教您的一个小妙招，这样我们就可以将花生米保存时间久并且也不会变质了，另外如果我们闻到发霉的味道，就说明花生米已经开始变质了。此外，我们可以看一下花生米的外观是否有白点或者变坏的情况，对于及时发现问题提早扔掉有问题的花生，这样对我们才有好处的。

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