厚土号 讯息 冻干柠檬片的正确泡法(做成冻干柠檬片)

冻干柠檬片的正确泡法(做成冻干柠檬片)

很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊冻干柠檬片的正确泡法(做成冻干柠檬片);精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!


现在生活节奏快、蔬果吃得少,大家都越来越注重养生,每天泡个柠檬水是必需的,多补充一些维生素C。


但泡一杯柠檬水,切2-3片柠檬就足够了。


剩下的大半颗柠檬,一点儿也不好储存,水分流失变得干瘪、滋生细菌、腐坏……最终逃不过被扔掉的命运。


一条生活馆就找来了“喜善花房”的冻干柠檬片。


每一片都取自柠檬的中段,筛除边角料、皮厚无肉的部分,片片果肉均匀饱满。


想喝几片就泡几片,不用担心储存问题,别提多方便!


你看着冻干柠檬片,形状完整饱满、色泽金黄鲜艳。和一般的干柠檬片皱巴巴、颜色发乌发粽的样子,很不一样。


这是因为采用了真空冷冻干燥技术,相比传统的晒干、烘烤干燥,能更大程度地保留柠檬的形、色、鲜、香,避免营养物质的流失和破坏。


柠檬中的维生素C几乎都被完好地留存了下来,非常难得。


这种冻干工艺做出的柠檬片,复水性超强。


将一片冻干柠檬丢进水中,肉眼可见它的每一粒果肉都开始迅速地吸饱水分,整片柠檬在水中舒展开来。


吸足水的冻干柠檬片,就和现切的一样,形态、口感都几乎没有任何差别。


为了最大程度还原现切柠檬的风味,这款冻干柠檬片的配料,只有柠檬,没有其他任何添加!


如果觉得柠檬味道太酸,可以加一些蜂蜜调味。每天喝上一杯暖暖的蜂蜜柠檬水,润口生津。


注:水温最好不要超过60℃,否则会破坏柠檬中的维生素、蜂蜜中的活性物质。


泡上一壶红茶,加几片柠檬,就是一杯地道的港式柠檬红茶。


天气闷热的时候,切上一根黄瓜、加4~5片冻干柠檬,泡上一大壶冰饮,一整天的舒爽沁心!


包装上还贴心地设计有一个密封条,密封效果非常好,不用担心受潮,方便保存。


“喜善花房”冻干柠檬,现一条生活馆有售▼


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所用的柠檬,产自“中国柠檬之都”四川安岳。


安岳柠檬,因出汁率高、果肉饱满、营养丰富,远销美国、日本、阿联酋等30多个国家和地区,是中国国家地理标志产品。


安岳县,坐落于四川盆地东部丘陵地带,地处沱江、涪江两江分水岭,冬无严寒、夏无酷署,非常适合柠檬的种植。


新鲜的柠檬采摘下来,需要先经过筛选、清洗、去头去尾的操作。


然后将柠檬横向切割成约4mm厚的薄片。


切片完成,还需要再经过一次人工筛选,个头过小、果肉不饱满、果肉不新鲜的,全都不要。


接下来就是采用真空冷冻干燥技术,使预先冷冻的柠檬片,所含的水分不经过液态这一过程,直接以固态升华为气态,从而使柠檬片脱水干燥。


保留住新鲜柠檬的形、色、鲜、香,留存住敏感易受损的各类营养物质。


如此做好的冻干柠檬片,还不易滋生细菌、微生物,不添加任何防腐剂,就可以拥有长达18个月的保质期。


每一片柠檬都是现切柠檬原本的酸甜滋味。


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以上就是小编给各位今天分享的内容,如果能帮到你我就很开心了,如果你是新手,看完一遍感觉迷迷糊糊的不是很懂,这也是正常的,可以多看几遍哈。希望新手朋友们看了能起到一定的帮助作用,让你学习更多的知识!

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