厚土号 讯息 青芒果正确吃法(青芒为什么是脆的 )

青芒果正确吃法(青芒为什么是脆的 )

很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊青芒果正确吃法(青芒为什么是脆的 );精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!

青芒果是生食芒果中最好吃的一个品种,口感比一般芒果要脆一些。青芒的吃法,接下来就随小编来看看青芒为什么是脆的,青芒果的吃法有哪些。


青芒为什么是脆的


市场上常见的青芒实际上叫做青皮芒果,原产于印度,是生食芒果中最好吃的一个品种。这种芒果成熟后的果皮呈青黄色或暗绿色,所以被人们习惯地称为青皮芒果或青芒。


青芒果肉在未成熟时也是可以吃的,此时果肉的颜色为青白色,吃到嘴里稍微有点酸,口感脆脆的,可以切成小块直接食用,或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用,吃起来更爽口。


青芒成熟后的果皮也是绿色的,但此时的果肉已经变成黄色了,口感柔滑且浓甜芳香。


青芒果的吃法有哪些


凉拌青芒果


用料:青芒果、盐、调味料


做法:


1.只需将青芒果洗净,然后削皮去核,再按个人喜好切成一小片一小片的。


2.为将青芒果软脆始终,更好食用,将处理好的青芒果加盐抹匀,腌制10分钟。


3.加入各种喜爱的调味料拌均匀即可食用。


美味芒果鸡丁


酸爽的芒果,与Q弹的鸡丁炒制而成,使鸡丁也有了水果的清香,两种不同口感相互交融,带来爽口美食,更带来一份健康。


用料:芒果200克,鸡丁300克,你喜爱的配菜(如胡萝卜、芹菜、香菇等)、调味料


做法:


1.鸡肉清洗切成丁状,配菜洗净切丁。


2、现将配菜焯水,捞出控干备用。


3、油锅葱姜蒜爆香后,依此放入鸡丁、配菜入油锅翻炒,炒好后加入盐、味精并倒入薄芡汁收锅,盛入用芒果挖成的容器中即可。


青芒糯米糍


每当下午之时,大家都会享受于轻松的下午茶时间,而青芒糯米糍十分适合作为下午茶零食食用,软糯的口感与青芒的酸甜,让人无限回味此时的美好。


用料:糯米粉 150克、芒果 半个、淀粉 40克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克


做法:


1.将糯米粉、生粉、糖混合,加入些许色拉油和牛奶,用搅拌机打发成无颗粒的糊状。


2.将搅匀号的粉浆放入蒸锅大火蒸大约15分钟,凝聚即可。


3.蒸的时候,将青芒果去皮切成小块备用。


3.蒸好的糯米团放凉些许,分成小等份,备好。


4.每等份小糯米团子,压平,放入青芒果,滚圆。


5.然后再裹上一层椰蓉粉即可食用。#p#副标题#e#


吃芒果也要注意以下事项


1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。 2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。


3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。


4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当“药”。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。


5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。


以上就是小编给各位今天分享的内容,如果能帮到你我就很开心了,如果你是新手,看完一遍感觉迷迷糊糊的不是很懂,这也是正常的,可以多看几遍哈。希望新手朋友们看了能起到一定的帮助作用,让你学习更多的知识!

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