厚土号 资讯 空气炸锅烤披萨的温度和时间(教你在家做空气炸锅版披萨)

空气炸锅烤披萨的温度和时间(教你在家做空气炸锅版披萨)

很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊空气炸锅烤披萨的温度和时间(教你在家做空气炸锅版披萨);精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!






孩子现在放寒假了,早餐对于我这个上班族的妈妈来说是非常头疼的事情。自从学会了这个懒人版披萨,自己和面一次做好几个饼胚,分分钟就能解决早餐,省时省力,最重要的是孩子特别喜欢。自己在家里制作的好处是价格非常的划算,而且特别的实惠,营养价值也很高,可以换着花样随意搭配哦!快跟我一起做起来吧!



用料


饼胚(面粉、水、黄油、酵母、糖、食用盐)


配料(芝士碎、香肠、圣女果、黄瓜、玉米粒、葡萄干等等,自己可以根据个人口味随意添加)



和面步骤


提前一晚和面,将面粉、糖、盐、酵母、加温水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,放在厨房进行发酵,不需要放到温暖的地方。



一小块黄油加进面粉里,揉成光滑的面团。分成4等份,在稍微揉圆一下,压扁,擀成圆形面饼。



沿着边立起来做个花边托,再用叉子插眼但不要扎透(叉子插眼是为了防止饼加热鼓起),常温二次发酵二十分钟。



放配料步骤


1、饼胚上刷一层番茄酱,刷均匀(根据个人喜好控制番茄酱的用量)



2、这个步骤可以根据自己的心情随意添加,创意摆上,只要你喜欢怎么来怎么开心!






3、撒上芝士碎,再在饼胚边缘涂上蜂蜜水或者鸡蛋液(有助于上色,让边上的皮又甜又脆)



3、空气炸锅预热2分钟,180℃烤20分钟即可。烤至芝士有点焦焦的就可以出锅了。



掰一块尝一尝,芝士的奶香味非常浓郁,自己做的用料很足,干净卫生,吃起来超级过瘾!烤了一片孩子不一会就吃光了。



梨支招


1.面粉用普通中筋面粉或者玉米淀粉最佳,黄油也可以换成食用油或者橄榄油,和面的时候也可以加入少量的牛奶。


2.可以多做几张饼胚,不过方便冷藏,要把每张饼胚都要烤定型,放凉,用油纸分离开,冷藏保存。


3.配料如果有玉米蘑菇等蔬菜要焯水去生。


4.烤之前一定要在披萨皮表面上扎出一个个小洞且不要扎透,这样防止披萨胚澎胀出气泡涨裂。


以上就是我今天的分享,谢谢观看,我是梨子,一个爱美食的宝妈,用心做美食,传递家和爱的味道。喜欢的朋友可以点击关注,您的支持是我前进的动力,欢迎有问题的朋友可以在评论区留言,也可以说出你喜欢的美食,不管是传统美食还是西餐糕点,梨子都愿意尝试,只要您评论区留言,保证满足您的味蕾!





以上就是小编给各位今天分享的内容,如果能帮到你我就很开心了,如果你是新手,看完一遍感觉迷迷糊糊的不是很懂,这也是正常的,可以多看几遍哈。希望新手朋友们看了能起到一定的帮助作用,让你学习更多的知识!

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