很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊蒜蓉虾的做法蒸几分钟(蒸3分钟刚刚好);精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!
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by 两口子煮饭仔
其实开边虾应该要开埋个虾头,但可惜我屋企把刀唔够利,就唯有只开个虾身!
食材
- 虾半斤
- 蒜头半个(切碎)
- 葱少许(切粒)
- 牛油20g
- 盐半茶匙
做法:
1、将虾洗干净,剪去虾须&虾眼,用刀从虾肚位置切开一半,除去虾肠,备用
2、开中火加热镬,下牛油,蒜蓉和盐,略煮2分钟,不要太大火,否则牛油蒜蓉会烧焦
3、将牛油蒜蓉铺上虾上,放入大滚水中蒸3分钟,最后下葱粒,即成
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