无糖可乐为什么有甜味(无糖可乐为什么甜)

很高兴又和各位见面啦，这次我想和你们聊聊无糖可乐为什么有甜味(无糖可乐为什么甜);精心为你准备的干货，以及的内容，其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的，因为涉及的也比较多，如果你认真看了肯定会有一些收获！

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来源 | 万物

编辑 | Mirror

无糖可乐为什么甜？

无糖可乐因不含糖而得名。一罐330毫升的普通可口可乐约含35克的糖，大约能提供594千焦的能量，相较之下，同样容量的无糖可乐完全不含糖，消费者摄入的热量只有几千焦，可以忽略不计。

不含糖还要有甜味的话，就得使用非糖类（不含碳水化合物）的人工甜味剂——阿斯巴甜。阿斯巴甜是左旋苯丙氨酸和左旋天冬氨酸这两种天然氨基酸所组成的二肽甲酯（二肽，即两种氨基酸组成的分子）。要制造阿斯巴甜的话，可以人工合成这两种氨基酸。

阿斯巴甜跟糖不同，遇到高温会水解，因此不适用于热饮或烘焙。它的甜度约为蔗糖的200倍，且味道能持续较长的时间，因此每罐无糖可乐含有的阿斯巴甜剂量极低（仅有180 毫克左右）。

不过需要注意的是，由于阿斯巴甜在体内会分解出苯丙氨酸，而苯丙酮尿症患者先天无法处理苯丙氨酸，所以不能食用阿斯巴甜。

睡硬床真的比软床更好吗？

很多家长会特意为孩子准备硬床，认为这样更有利于孩子的健康，形成良好的体态，但事实未必如此。

睡硬床比软床更好的观念之所以深入人心，是因为过去的床垫往往是一些软绵绵的材质，缺乏弹性，躺在上面的身体缺少足够的支撑，很容易塌陷下去，给脊柱和腰椎周围的肌肉增加了负担，因此第二天醒来免不了腰酸背痛。

然而，太硬的床，尽管支撑力不成问题，但身体与床的接触面积就小得多。压力集中在了身体结构较为突出的几个部位，不仅硌得慌，还会影响全身的血液循环，肩膀、脊柱等部位的肌肉也无法得到充分放松，第二天依然会感到疲劳。

太硬（上）或太软的床（下）都不利于睡眠

所以，舒适且不损害身体的床垫既不能太软也不能太硬，而是要具有一定的支撑性和可塑性，能够较为贴合身体曲线，让脊柱自然伸展。

贴合身体曲线的床垫

现在市面上主流的弹簧床垫就具有较为适中的弹性和支撑性，适用于大多数人。不过具体哪一种最适合自己，还是需要大家根据自身情况挑选。

肥皂泡的色彩是怎么来的？

肥皂泡本身是无色的，但当光线作用在它的独特结构上时，就会呈现出我们所看到的七彩色调。要理解其中的原理，首先要弄清楚肥皂泡的结构。漂亮的肥皂泡里面是空气，而将空气包在其中的是三明治结构的肥皂水薄膜, 它由两层非常薄的肥皂分子中间夹着同样薄的一层水构成, 而我们看到的肥皂泡颜色，就是不同波长的光与这三层结构相互作用的结果。

当一束光照射到肥皂泡上，一部分光线会被外层直接反射，另一部分光线会在抵达内层后才被反射出去，而被反射的这两束光在同一方向上的叠加就可能发生干涉。当这两束波长相同的反射光所经过的路程差（与肥皂泡厚度有关）恰好等于其波长的整数倍，它们就会有相同的相位（即两波同时到达波峰或波谷），从而发生相长干涉，使干涉波的振幅增大，呈现出的对应颜色亮度也会增强。反之，如果这两束光的相位恰好相反，就会发生相消干涉，使其对应颜色看起来更暗。

相长干涉（左）；相消干涉（右）

因此肥皂泡所呈现的颜色取决于自身膜的厚度和光线照射的角度。浮在水面上的油膜、CD和DVD 的表面会呈现出变幻的色彩也都是相同原理。

贝壳里真的有海浪声吗？

传说，不管你离大海多远，只要把一个大贝壳放在耳边，就能听到海浪的声音。很可惜，这只是迷信。那么，贝壳里的“海浪”声到底是什么呢？

关于这种声音的解释有很多个版本。其中最广为流传的说法是，它是人体血液流动的声音。然而，这种说法很容易被证明是错的，因为如果真是如此，当你运动时血流加快这种声音理应增强，但事实上并没有。也有人认为，它其实是气流穿过贝壳的声音。但当研究人员把贝壳放在一个隔音室里并向其吹气时，贝壳并没有发出声音。因此，这种说法也不对。

目前最合理的解释就是，你听到的声音其实是贝壳从周围环境中捕获的背景噪声。声波在贝壳的腔室里来回碰撞，产生共振后就形成了你听到的声音。其实你根本不需要贝壳，把一个塑料杯扣在耳朵上，也能听到“海浪”声。

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